Aubergine: de bästa sorterna för Moskva-regionen och deras funktioner

För att odla en frisk växt och få frukt är det nödvändigt att ta hänsyn till särdragen för såddzonen. Det är nödvändigt att välja speciella auberginefrön för Moskva-regionen för öppen mark, det är då som groddan kommer att känna sig bekväm.

Sorter av aubergine för Moskva-regionen

Aubergine är ett bra val, de bästa sorterna för Moskva-regionen - tidigt, fruktbart, motståndskraftigt mot oförutsedda frost. Det rekommenderas inte att glömma extra vård: vattning, toppförband, skydd mot skadedjur och sjukdomar, platsen för plantering spelar en speciell roll (i växthus eller öppen mark).

Prins

Alla sorter av aubergine för Moskva-regionen skiljer sig åt i sina kvalitetsegenskaper. Aubergine Prince har en god smak och har en mjuk saftig massa. Ett utmärkande kännetecken för smaken är frånvaron av bitterhet, det kommer att vara ett utmärkt alternativ för hemlagning och äta i andra typer.

Odling sker på den öppna marken eller med speciella filmskydd. Sorten anses vara mogen, därför kan plantering göras i början eller mitten av sommaren. På busken finns ett stort antal frukter, som alla väger cirka två hundra gram. Auberginefärg är mörk, med en karakteristisk nyans.

Pharma F1

Det bästa alternativet är Aubergine Pharma F1, som tillhör en mängd olika tidiga mogna växter. Börjar bära frukt på 70-80 dagar. Behöver en korrekt vald landningsplats. Du bör välja marken i skuggan. Landning rekommenderas. Det är nödvändigt att skydda växten mot effekterna av vind och värme. Under negativ miljöpåverkan (stark vind, temperatur över trettio grader) börjar busken vissna, vilket leder till fruktens död.

Landningsplatsen ska vara ljus, vattna växten vid behov och undvik att vattna i värmen (på så sätt kan busken brännas). Frukten är motståndskraftiga mot kallt väder, så du bör inte vara rädd för att plantera tidigt på våren. Frön är resistenta mot manifestationer av många sjukdomar, inklusive tobaksmosaikvirus. Frukten är mörk, huden är tät, har en mörk (nästan svart) färg med en lila nyans. Massa utan bitterhet, rekommenderas att användas för att skörda eller äta.

Samurai F1

Ukrainska aubergine Samurai F1 har högkvalitativa egenskaper.

Denna sort har dykt upp nyligen och har inte en rik historia, men det var Samurai som tjänade konsumenterna förtroende runt om i världen. En särskiljande egenskap är beskrivningen av fostrets utseende: vid värmebehandling behåller auberginen sin tidigare struktur och faller inte isär. Ofta används i restaurangrätter, butiker och i matlagningsprocesser..

En annan kvalitet som Samurai aubergine har är lukten av frukt. När stekt kan lukten av kokt aubergine likna svamp. Torkad aubergine luktar som kött.

Lila mirakel

Variationsbeskrivning Violett mirakel: frukten är avlång, har en mörk nyans med en skimmer av lila. Erfaren trädgårdsmästare hävdar att aubergine Purple Miracle behöver extra vård: jorden måste vattnas rikligt och gödsling bör användas. Utan sådana åtgärder kan växten genomgå ofta sjukdomar..

Svarta havet

Mitten av säsongen aubergine Chernomor har höga tekniska egenskaper. Frukterna är ganska tunga, genomsnittliga avkastningsegenskaper: cirka sexton kilo per kvadratmeter.

När du planterar är det nödvändigt att bilda en växt: ta bort överskott av skott, då groddan kommer att vara mycket motståndskraftig mot olika sjukdomar och aggressiva manifestationer av miljön.

Roma F1

Roma F1 aubergine, anses som en tidig sort, anses vara en populär sort. Mognadstiden är cirka sjuttio dagar. Den stora fördelen som rom Aubergine har är dess höga avkastning. Den första frukten inträffar 60-70 dagar efter plantering, den sista - efter början av de första allvarliga frostarna. Det är därför det rekommenderas att skära frukten omedelbart efter mognad..

Den har en något långsträckt oval form, huden är tät, har en lila nyans. Lämplig för konservering och ätande i godtagbar form.

Växten kan planteras i öppen mark och specialförberedda filmväxthus. Det är värt att tänka på att denna sort av aubergine inte tolererar överdriven värme och kyla.

Det är lämpligt att placera plantorna på en väl upplyst plats.

Kalif

Inte mindre populärt är kalifen aubergine, som har en långsträckt form. Frukterna är stora och väger vardera cirka 400 gram. Det smakar gott utan bitterhet. Den har hög motståndskraft mot skadedjur, inklusive gräsfästing och Colorado potatisbagge. Resistent mot vissa typer av svampinfektioner, inte benägna att visna.

Kunglig kaviar

En av de tidiga mogna sorterna: aubergine Royal kaviar, som vanligtvis planteras i öppen mark. Frukterna är päronformade, har en karakteristisk mörk (nästan svart) färg, huden är tät. Massan är vit, saftig, lämplig för matlagning. Det kan användas för konservering. Denna aubergine kull fick sitt namn inte förgäves, takak används ofta för att göra kaviar.

Svart måne

Det är värt att tänka på att Black Moon aubergine har en karakteristisk form och smak. Runda, stora frukter som väger cirka två hundra gram har utmärkt smak, köttet är mjukt, utan en bitter smak.

Resistent mot manifestationer av olika virussjukdomar. Den kan användas för konservering och matlagning och är mycket uppskattad för sin speciella smak..

Rosa flamingo

En annan populär sort är aubergine Pink Flamingo, har en karakteristisk långsträckt form, frukterna är smala, mognar i stora mängder. Aubergine har en rosa färgton, med en blek lila färgton. Lämplig för användning i olika rätter.. Resistent mot vissa typer av sjukdomar, oftast planterade i öppen mark, behöver ytterligare utfodring och behandling från skadedjur.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till vikten på varje frukt: det kan vara upp till femhundra gram. Denna sort används sällan för konservering..

Vad påverkar mogningen av frukt?

Alla sorter av aubergine för Moskva-regionen måste testas med tiden. Många faktorer påverkar mogningen av frukt: kvaliteten på vård, fruktbarheten i marken där fröet planterades, skadedjur, svamp- och infektionssjukdomar. Därför bör alla ansträngningar göras så att växterna tar med sig ett stort antal frukter. Det är värt att komma ihåg att växten behöver hjälp av en erfaren trädgårdsmästare. Vi rekommenderar att du tittar på artikeln: Aubergine - fördelarna och skadorna på kvinnors och mäns hälsa.

Populära sorter av aubergine

Aubergine är en av de svåraste grönsakerna att odla, som behöver mycket solljus och värme. De flesta sorter är instabila mot sjukdomar och skadedjur, men det finns också hybrid auberginesorter som är väl anpassade till det ryska klimatet och producerar stabila grödor år efter år..

Populära sorter av aubergine

Black Dragon F1

Denna hybrid tillhör tidig mogning. Det ger en gröda 110 dagar efter uppkomst. Höjden på busken varierar från 0,3 till 0,8 m. Vikten av den mogna mörklila frukten är i genomsnitt 225 g. Utbyte per 1 kvadrat. m. - 4-5 kg. Skalet som täcker ett tätt krämigt vitt kött har en glansig glans. Fruktens längd når 13-15 cm och dess diameter är cirka 5 cm. Det finns praktiskt taget inga frön i frukten..

Hybriden är lämplig för odling i växthus. Om växthuset är ouppvärmt ska det vara tillverkat av polykarbonat, inte film. I ouppvärmda växthus och utomhus är buskarna stuntade, och i uppvärmda är de höga och spridda. I friluft kan hybrid endast odlas i regioner med ett varmt klimat och långa somrar..

Hybridvärde

Den svarta draken F1 har en lång fruktperiod. Alla frukter mognar nästan samtidigt. Aubergine har hög smak, de förlorar inte sin presentation under transporten.

Utomlands val

Valet i utlandet är en dekor av trädgården. Tidiga mogna buskar 1,15 m hög bär frukt 110 dagar efter uppkomst. Vikten på en stor frukt är i genomsnitt 450 g. Det finns exemplar som väger 0,8-0,9 kg. Den grönaktiga massan med medel densitet är täckt med en glansig skal som är målad i rosa eller ljus lila med vita ränder som inte har tydliga gränser. Aubergine växer upp till 13-15 cm i längd. Deras diameter är 8-10 cm. Formen på frukterna är äggformig.

Hybriden är lämplig för odling under film och i öppen mark. Frön groddar snabbt, så hybriden odlas i plantor.

Hybridvärde

Valet i utlandet ger en stabil skörd varje år. Frukten har hög smak, ingen bitterhet. Denna tidiga aubergine används för kaviar och konservering: den förbättrar smaken av blandade grönsaker. Det gör också en fantastisk auberginepasta.

Kalif

Kalifen är en opretentiös auberginevariant. Den tolererar temperaturskillnader mellan 5 ° C och 7 ° C. Frukter mognar 117 dagar efter uppkomsten. Höjden på den halvspridande busken är 0,7 m. Mogen, lätt böjd, klubbformad frukt väger 200-250 g vardera. De når en längd på 20 cm med en diameter på 5-6 cm. Det vitaktiga köttet är täckt med en mörk purpur glansig skal.

Kalif är avsedd för odling under filmomslag eller i öppen mark.

Efter insamling lagras kalifhybriden under högst tre dagar. Grönsakskultur odlad i plantor.

Hybridvärde

Denna auberginevariant har medium smak, men den kompletterar perfekt smaken av andra grönsaker. Det används för beredning av grönsaksgryta och betat med morötter, gurkor och tomater.

Galich

Mid-säsong aubergine sorten Galich ger en gröda 120-140 dagar efter uppkomsten. Höjden på den kompakta busken är 0,65-0,7 m. Vikten på mogna frukter med en cylindrisk form som är 17-19 cm långa varierar från 150 till 200 g. Diameter - från 5 till 7 cm.

Med en genomsnittlig fruktstorlek på 1 kvadrat. m skörd 9-10 kg av grödan. Ibland når utbytet 13 kg med 1 kvadrat. m. Vit saftig massa är täckt med en blank mörk lila skal. Det finns en liten mängd frön inne i frukten.

I regioner med ett varmt klimat planteras frön i öppen mark i början av mars. Buskar är toleranta mot otillräckligt solljus, vilket gör att du kan plantera en växt i trädgårdens skuggade områden.

Hybridvärde

Galich uppskattas för sin höga produktivitet och opretentiöshet. Mogna frukter är lämpliga för långvarig lagring och förlorar inte sin presentation under transporten.

Fabina F1

Sorten kommer att glädja dig med en tidig skörd.

Ultra-tidig hybrid ger en gröda redan 60 dagar efter uppkomsten av de första plantorna. Höjden på spridningsbusken är 0,6 m. De mogna blå frukterna med en cylindrisk form väger 220-250 g vardera. Produktivitet från 1 kvm. m - 3-4 kg. Med en diameter på 6 cm är deras längd 20 cm. Det vitgröna köttet är täckt med en lila glansig hud. Svampanmärkningar finns..

I öppen mark planteras frön från mitten av maj till början av juli. Om natten är kallt skyddas landningarna av ett skydd av film eller glas. När plantningen förtjockas minskar produktiviteten avsevärt.

Hybridvärde

Fabina F1 är en opretentiös växt som är resistent mot många sjukdomar. Den attackeras praktiskt taget inte av en spindelmiter. Det finns inget behov av att binda det eller bygga stöd.

Svart opal

Svart opal mognar 130 dagar efter uppkomsten av de första plantorna. Höjden på de spridande buskarna varierar från 0,5 till 0,7 m. Den mogna auberginen är cylindrisk, 0,2 m lång och 0,07 m i diameter, väger cirka 170 g. Utbyte per 1 kvadratkilometer. m är 6 kg. Färgen på den glansiga skalet som täcker det känsliga vita köttet med utmärkt smak är så nära svart som möjligt..

Svart opal kräver strumpeband. I regioner med ett varmt klimat odlas det under öppen himmel, och i regioner med kallt klimat under filmtäckning..

Hybridvärde

Svart opal är resistent mot tomatmosaik och kolonn. Den tolererar mindre temperaturskillnader. Dess frukter skördas tills den första frosten.

Carlson

Från uppkomsten av de första plantorna till skörden tar 75-78 dagar. Höjden på den tidiga hybriden är 0,6 m. En blå hjärtformad päron väger 300-350 g. Produktivitet från 1 kvadrat. m är 6-8 kg. Det täta gulaktiga köttet är täckt med en lila glansig skal, ribb är närvarande. Aubergineens diameter når 15 cm och deras längd varierar från 10 till 12 cm. Rund aubergine används för beredning av rullar, fyllning och ämnen för vintern.

Grönsakskultur odlas både under tak och i plantor i öppen mark. Frön planteras på plantor tidigt på våren.

Hybridvärde

En tidigt mogen Carlson-hybrid uppskattas för sitt höga utbyte och delikata smak. Grödan lagras väl och förlorar inte sin presentation under transport.

Svampväljare dröm

Vit aubergine kultivar Drömsvampplockarna mognar på 90-95 dagar. Höjden på kompakta buskar överstiger inte 0,7 m. Vikten av ovala frukter varierar mellan 200-250 g. Produktivitet från 1 kvm. m är 4-6 kg. Saftigt mjukt kött med vit färg är täckt med snövit hud. Det finns praktiskt taget inga frön i frukten.

Drömmen om en svampplockare är planterad i en planta-metod. Landning i den öppna marken utförs efter hotet om vårfrosten har passerat. När de odlas i växthus planteras mogna växter i mitten av maj. De tolererar inte bristen på ljus, värme och fukt..

Hybridvärde

Vita äggplantor är opretentiösa i vård, lämpliga för långvarig lagring och är resistenta mot sjukdomar som påverkar nattskyddsgrödor. Svampplockarens dröm uppskattas för sin kryddig smak, där uttalade svampnoter finns..

Pepparkaksgubbe

Variation Kolobok skiljer sig åt stora frukter

Den sfäriska hybrid Kolobok mognar på 110-120 dagar och kännetecknas av storfrukt. Höjden på den kompakta busken överstiger inte 0,6 m. Mogna aubergine med nästan vanlig rund form väger cirka 650 g. Utbyte per 1 kvadratkilometer. m når 8 kg. Vitt kött med medium densitet täcks med mörk lila glansskal. Under stekning framträder en uttalad svampsmak..

Hybrid Pepparkakeman är inte lämplig för odling utomhus. Han är termofil och krävande på jordens fertilitet, behöver mycket ljus. Under de första veckorna efter plantering behöver han ofta vattna.

Hybridvärde

Pepparkakamannen uppskattas för stor frukt och smaklighet. Aubergine har en lång lagringsperiod.

Diamant F1

Hybrid Diamond F1 tillhör tidiga mogna sorter. Det mognar på 105 dagar. Höjden på den halvspridande busken är 0,6-0,7 m. Vikten på den långsträckta cylindriska frukten varierar från 150 till 200 g. Dess längd med en diameter på 40-50 mm varierar från 150 till 200 mm. Vitgrön tät massa är täckt med glansig skal med mörk lila färg. Produktivitet från 1 kvm. m är 5-7 kg.

Grad Diamond F1 är lämplig för odling i öppen mark och under tak, men är inte kallbeständig. I regioner med kallt klimat är det bättre att använda det andra alternativet. Med växthusodling av självpollinerad aubergine, högre avkastning.

Hybridvärde

Diamond F1 har god smak. Det uppskattas också för sin höga produktivitet och vänliga frukt..

Mörkhudig tjej

Auberginesorten Smuglyanka mognar 115 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Den kompakta växtens höjd överstiger inte 0,65 m. Frukten av en cylindrisk form efter mognad har en vikt på 230 g. Aubergineens storlek är i genomsnitt. Det ljusgröna känsliga köttet är täckt med en tunn hud. Det är viktigt att skörda i rätt tid. Det finns få frön inuti, men när de blir övermassa blir de som små frön.

Hybridvärde

Mörkhudig tjej skiljer sig i riklig och lång frukt. Hybriden bildar en äggstock även i ogynnsamma väderförhållanden..

Negus

Sorten kännetecknas av långvarig frukt.

Fruktarna av Negus-hybrid mognar 80 dagar efter uppkomsten av de första plantorna. Under gynnsamma förhållanden skördas grödan redan 65-70 dagar efter uppkomst. Kompakt buske överstiger inte 50 cm i höjd. Vikten av mogna rundade frukter varierar mellan 130-190 g. Genomsnittligt utbyte per 1 kvadratkilometer. m är 3-4 kg. Vit saftig massa täckt med mörk lila skal.

Hybrid Negus är avsedd för odling under tak. I regioner med ett varmt klimat, efter att växten har blivit starkare, tas skyddet bort. Starka växter anpassar sig väl till miljön och tolererar små temperaturskillnader..

Hybridvärde

Negus-hybrid har en lång fruktperiod. Nya frukter bildas inom en vecka efter skörden.

Andra populära sorter

Varje dag arbetar uppfödare i alla länder med att utveckla nya hybrider. Varje auberginesort har sina egna meriter..

  • För öppen mark är auberginesorter Albatross, Epic, Black Beauty, Marzipan, Alekseevsky, Bourgeois, Sofia, Bull's Heart, Lilac Mist, Flamingo lämpliga. Skal av fruktsorten Lilac Mist och Flamingo är målad i en ovanlig rosa färg..
  • Vit aubergineis, pelikan, vit svan, snöboll, vit natt, thailändsk vit ribbad har hög smak. Särskilt populära är vita äggplantor av sorten Swan och Tender F1. Svanar värderas för sin höga produktivitet, som når 18 kg per 1 kvadratkilometer. m. Och Tender F1 - för den utmärkta smaken av saftig massa. Blå hybrider har utmärkt smak Aubergine för grill F1, Bagira F1, Fat gentleman, Fregate.
  • Högavkastande hybrider är Bull pannan, Ilya Muromets, Kaviar F1, Barbecue F1, Bombovoz, Black Raven F1, Nutcracker (upp till 19 kg med 1 kvm), Long Pop F1.
  • För inomhusbruk är hybriderna Bernard, Farama F1, Arap, Maksik F1, Destan, Master Barin, Yatagan F1, Chernomor, Marquis F1, Sailor, Galina, Mushroom Pleasure mest lämpliga.
  • Hybridhybrider är Orient Express, King of the North, Bibo, Dwarf Early 921, Early 148, Balagur, Bataysky, Orion F1, Black Diamond, Gardeners Dream. För Altai Krai är de mest lämpliga hybriderna diamant och Dialog.
  • Populära tidiga mogna sorter är Emerald, Ultra-early F1, Karatay F1, Anet F1, koreansk dvärg, Vakula, Dervish F1, Maria, Northern Blues, Sharapova F1, Boyarin, Mirval F1.
  • Sjukdomsresistenta hybrider är Astrakom, Mowgli, Generalsky, Ural precocious, Behemoth F1, Black Beauty, Gardener's Dream, Avan F1.
  • Populära gröna sorter är Zelenenky, Kermit, kinesisk grön, Louisiana Long Green, Cambodia Green Jane.
  • Hybrider Don Quixote, Madonna F1 och Ping-Pong F1 är lämpliga för icke-svart jord.

Sorter som odlas i en viss region bör odlas. De är anpassade till klimatförhållanden och mindre mottagliga för sjukdomar som är vanliga i ett visst område..

Det är inte möjligt att beskriva egenskaperna hos varje sort. Hybrid av karpaltyp Samurai F1, Murzik och Drakosha har en genomsnittlig produktivitet, men är motståndskraftig mot påfrestningar. Storfruktade aubergine ger hybridvarianter Giselle F1 och Diamond. Den ryska F1 F1-hybrid kännetecknas av värmebeständighet och Epik F1 är en hög tillväxtenergi.

Höjdpunkten i sommarstugan är thailändsk aubergine, som innehåller en enorm mängd näringsämnen. Men det är svårt att ta hand om, och i regioner med kallt klimat odlas det bara under tak. Frånvaron av detta leder till en tidig död av växten.

Aubergine Black Sea

Att ta hand om varje kund!

Snabb, bekväm och billig!

Det är väldigt lätt att gå vilse i ett så stort sortiment av olika produkter och naturligtvis vill du ha så mycket! Men det händer att det inte finns något sätt att beställa allt på en gång.

För att du inte tappar dina favoritprodukter och inte slösar bort tid på att söka efter dem har vi skapat ett bekvämt avsnitt för dig där du kan spara dina favoritartiklar.

Nu kan du skapa din egen "Family Garden".

På sidan i vårt nya avsnitt har du möjlighet att skapa listor som är praktiska för dig, där dina planer för framtida landningar kommer att lagras.
Sortera produkter i listor efter pris, kultur, landningstid, vilken egendom som helst för dig.

Jag gillade något, men vill beställa det senare?
Skapa en lista, spara de valda artiklarna där, och när det är dags klickar du på knappen "alla produkter i korgen". I det nedre högra hörnet visas det totala beloppet för den framtida beställningen..

För att komma igång, använd den redan skapade favoritlistan, spara i alla objekt du vill. Om du vill skapa en lista med ditt namn klickar du bara på knappen "Lägg till en ny lista". Ge honom vilket namn som helst som hjälper dig att navigera, till exempel "Frön för 2016", "Min klubb", "Sommarblomsterrabatt", etc. Och när det är dags, beställ alla nödvändiga varor, till exempel för din vinterträdgård, med några klick.

Genom att titta igenom den detaljerade beskrivningen av produkten nu kan du klicka på knappen "Lägg till i min familjeträdgård" och produkten du gillar sparas i mappen du valt.

Lätt, snabbt, bekvämt! Ha en trevlig shopping!

För att lägga till ett objekt i My Family Garden måste du gå till produktsidan.

Klicka sedan på länken Lägg till i My Family Garden.

I det ytterligare fönster som visas måste du välja den lista som du vill lägga till den aktuella produkten till. Du kan välja Ny lista genom att ge den ett namn. När du har valt listan klickar du på länken "OK".

Min familjeträdgård
På sektionssidan kan du se alla produkter du har lagt till, såväl som de skapade listorna.

Härifrån kan du lägga varorna i korgen som en bit:

Och också hela listan:

Du kan också ta bort varor från den valda listan:

Eller rensa hela listan över varor:

För att ta bort listan helt använder du följande länk:

Skapa listor över olika ämnen. Exempel på namn kan vara mycket olika: "Min framtida sommarblommasäng", "Att ge", "Apple Orchard" och många andra. Vet du exakt vad du beställer av frukt- och bärplantor? Så namnge listan "Delicious", lägg till dina favoritvarianter där. Och när det är dags beställer du hela listan i bara några steg.

Vi har gjort allt så att My Family Garden är så bekväm och lätt att använda som möjligt.!

Svarta havet - en växtsort Aubergine

Variationsegenskaper:

Egenskaper för sorten Chernomor:

Rekommenderad region på kartan:

Information om tillträde Aubergine Chernomor från Rysslands statskommission

Ansökan om antagning nr 65376, registrerad 2014-11-21. Variety Aubergine Black Sea ingår i det register som godkändes 2015. Godkänd för användning i regioner: Alla regioner.

Upphovsmannen till sorten Blackplant Chernomor är:

Andra sorter av aubergine

Sök efter sorter efter namn
Val av variation
Fråga till portalexperter

Om du inte har hittat svaret på frågan - fråga gärna experten.

Har du redan planterat Aubergine Chernomor?

Berätta om du gillade den här sorten? Kommer du plantera honom igen?

Registrera eller logga in för att inte ange namn och e-post varje gång

tack för kommentaren!

Inga kommentarer än, var den första!

Portal för dig som älskar sitt sommarhus

Hjälp vår webbplats att växa!

Läs detta överklagande, det tar inte mycket tid.!

Vi saknar så mycket i dina kommentarer och frågor för att förstå i vilken riktning vi borde utvecklas..

Glöm inte att lämna en kommentar om du hittar det du letade efter..
Och om du inte hittade den, ställa en fråga via formuläret "Fråga en expert" i sidhuvudet.
Vi kommer att besvara den här frågan, och andra besökare kan hitta informationen som du inte kunde hitta..

Med vänlig hälsning,
Portalteam Dacha-Dacha.ru

Sådana olika aubergine: vi studerar sortimentet

Många kommer att bli förvånade, men för några decennier sedan var aubergine i sängarna för landsmän en sällsynthet. Trädgårdsmästare visste bara några få sorter, ofta kallade bara "blått", och fröet var inte så tillgängligt som det är nu. Idag är möjligheterna för trädgårdsmästare imponerande: sortimentet av aubergine inkluderar mer än femtio sorter, patenterat och amatörutbud. Det återstår att göra rätt val..

Aubergine - beskrivning av växten

Denna grönsakskörd kommer från Asien, tillhör släktet Paslyonovy. Aubergine är en årlig örtväxt med en höjd av 0,5 till 1,2 m, beroende på variation och principer för odling. Denna trädgårdskultur skiljer sig från andra Solanaceae med grova stiftiga löv, samma till beröringen med en stående stark stjälk. Ljuslila eller lila blommor liknar potatisblomställningar. Frukt - ett cylindriskt bär med en tät ljusgrön eller vit massa med en gräsig bitter smak och en blank blåviolett hud.

Auberginefrukter - bär med tät ljusgrön eller vit massa med en gräsig bitter smak

Aubergine i öst kallas "livslängdsgrönsaken", och våra landsmän har länge kallat denna växt för en armensk gurka. Aubergine är helt enkelt "blå" bland folket, de gav dem ett sådant smeknamn för den lila-blå huden.

Det är bäst att skörda frukterna i fasen av teknisk mognad - mitten är fortfarande inte så grov, frön, som, tack vare modernt urval, inte är så mycket, förstör inte smaken, och huden är inte så hård.

Auberginerna mognar lite omogna tills skalet och massan är väldigt grovt och används för att förbereda krydddig mat, grönsaksgryta och konserverade sallader

Övermogna auberginer ackumuleras solanin (giftig glykosid), så de rekommenderas inte för att äta. Den här grönsaken ätas knappast rå, heller - den gräsbevuxna, aromatiska massan är inte så välsmakande, den har en något ansträngande smak. Men efter värmebehandlingen får aubergine en behaglig kryddig arom, kryddig smak med en fläck.

Grekisk aubergine moussaka är den mest kända maträtten med denna grönsak, men du kan fortfarande laga fylld aubergine, kaviar, kryddig sallad

Kort om jordbruksteknik

Aubergine odlas vanligtvis i plantor. De mest gynnsamma förhållandena för markkraft skapas i ett tempererat kontinentalt klimat, och i de norra regionerna känns anläggningen bekväm och bär frukt rikligt på skyddade bäddar.

Funktioner i jordbruksteknik för odling av aubergine:

    grönsaken kräver belysning - detta beaktas vid plantering med andra höga grödor;

Om det finns ett behov av att plantera aubergine nära staketet, måste det komma ihåg att solen bör belysa dem större delen av dagen

Aubergine växer bra på lätta, sandiga lutiga, humusrika jordar. För tillväxt och fruktning är det nödvändigt att lufttemperaturen är inom + 26 ° C och fuktighet - inte lägre än 80%.

Den viktigaste skadedjur av aubergine är Colorado potatis skalbagge, och torr råta och sen blight är de vanligaste sjukdomarna på auberginebäddar.

Auberginevård består av att lossa jorden, ogräs ogräs, vattna, gödsla, bekämpa sjukdomar och skadedjur

Vi väljer en klass för auberginebäddar

Innan du köper plantor eller frön för sådd måste du själv bestämma vilka viktiga punkter som jordbrukstekniken och resultatet på sängarna beror på. Trädgårdsmästarnas personliga preferenser är inte mindre viktiga när man väljer plantmaterial. Det är värt att uppmärksamma följande sorters egenskaper:

  • odlingsförhållanden - växthus eller öppen mark;
  • produktivitet;
  • frukt vikt, färg och form;
  • massa struktur, antal frön i mitten;
  • fruktningsvaraktighet.

Den moderna avelsutvecklingen varierade kraftigt utbudet av aubergine: det finns kultivarer med olika hudtoner, storfruktade upp till 3 kg, dekorativa sorter för odling i krukor

Ett brett urval av sorter och hybrider är ett paradis för gourmeter, men klassikerna är alltid framåt. Till exempel i vår familj är vi vana vid att aubergine är en violetblå grönsak, därför är traditionell grillad aubergine mer efterfrågad både på grillen och i grytor eller smakrik mat. Vita och randiga under värmebehandling förlorar sin skönhet, ibland är det svårt att fastställa att det är aubergine. Jag odlar sällsynta sorter och hybrider med en ovanlig färg för att dekorera sängarna och använder den skördade grödan som en presentation för släktingar och vänner - aubergine glädjer och glädjer. Det är också svårt att hitta plantor av sådana ovanliga sällsynligheter på marknaden - våra människor föredrar klassikerna och är inte vana vid vita, gröna och rosa aubergine än..

Video: hur man väljer rätt auberginesort och sådd plantor

Variety Almaz - en gammal man på auberginebäddar, länge älskad av inhemska jordbrukare, bär frukt i öppen mark under alla väder, och uppskattas för sin opretentiöshet och stabila produktivitet. Enligt statistiken, fram till 2010, var cirka 80% av industriella planteringar ockuperade av denna sort..

Video: den mest utsökta och fruktbara auberginen - ett urval av trädgårdsexperter

Aubergine för öppen mark - vad som är speciellt

Sortsegenskaper hos mald aubergine är följande:

  • för plantering i öppna bäddar väljs de mest värmebeständiga varianterna, med hög immunitet mot torrrötning, toleranta mot temperaturer;
  • oftast är dessa medelstora representanter för aubergine - buskehöjd 0,5–0,7 m;
  • sådana kultivar kännetecknas av ett stabilt utbyte, men deras fruktningsperiod är kortare än för växthusäggplantor.

Tidig aubergine

Tidig mogna kultivarer börjar mogna 95-100 dagar efter sådd - detta är perfekt för öppen mark i centrala Ryssland. De flesta marken av tidiga äggplantor växer högst 0,5–0,6 m.

Tabell: Vissa sorter av tidig aubergine

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostret
Lila boll4,5
  • Sfärisk, lila;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 300-400 g
Salamander7,5
  • Cylindrisk, lila violett, lång;
  • köttet är lätt, utan bitterhet;
  • få frön;
  • vikt - 250 g
nallebjörn8,4
  • Päronformad, mörk lila, mycket glansig;
  • massa - grädde, inte bitter;
  • vikt - 250 g
Fet man F15,1
  • Undvik, glansig, blå-violet;
  • det vita köttet biter knappt;
  • vikt - 250 g
Vera2,9
  • Päronformad, lila;
  • massan är vit, har ingen bitterhet;
  • vikt - 170-305 g
King of the North F17-12
  • Lång, smal, lila-svart;
  • krämigt kött, nästan inget bittert, frön närvarande;
  • vikt - 250-320 g
Dvärg tidigt 9215,7
  • Rund päronformad, lila;
  • krämigt vitt kött är något bittert;
  • vikt - 180-200 g
Bombig lastbil8
  • Päronformad, mörk lila, lång;
  • massan är vitaktig, inte bitter;
  • vikt 200-360 g
Janissary F17,7
  • Lång, något krökt, mörk lila;
  • massan är vit, inte bitter;
  • vikt - 200 g

Förra året var kallt, aubergine var bundet senare och avkastningen var lägre. Jag växte Clorinda, Mishutka, Faith and the King of the North. Under sådana omständigheter såg kungen av norr ut som en "kung", besviken inte.

Galina10

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- de bästa kvaliteterna på hybrider - aubergine-2018 / page / 2 /

Fotogalleri: några tidiga mogna aubergine i tabellen

Video: En översikt över tidiga äggplantor

Halvsäsong aubergine, som trädgårdsmästare oftast väljer

Midsäsongskultivarer kan vara det bästa alternativet för sommarinvånaren - deras gröda kan skördas efter cirka 120 dagar (plus eller minus en vecka) från sådd av frön. En sådan variation är den mest torka- och värmebeständiga. I grund och botten är de aubergine av en bestämningstyp vars bushöjd inte överstiger 0,6 m.

Tabell: Ett urval av säsongsplantor i mitten av säsongen med kort beskrivning

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostret
Nastenka4,8
  • Cylindrisk, mörk lila;
  • massa - tät, vit, inte bitter;
  • vikt - 160–190 g
Panter3,8
  • Cylindrisk, blåfiolett;
  • vitaktigt kött;
  • vikt - 146–250 g
Albatross6,5
  • Förkortad, päronformad, brunbrun i mognad;
  • massan är lätt, mycket tät, utan bitterhet;
  • vikt - 250-300 g
Sadko6
  • Ovoid, förkortad, något blank;
  • köttet är vitt, nästan utan bitterhet;
  • vikt - 280-330 g
Avan F16,7
  • Cylindrisk, lila;
  • massa - grön, utan bitterhet;
  • vikt - 250-350
Monty6,6
  • Sfärisk, mörk lila;
  • massa - vit, trevlig för smaken;
  • vikt - 200-260 g
En halv halv5,5
  • Päronformad, vit, med lila-rosa streck;
  • massa - vit, välsmakande;
  • vikt - 225 g
Black Moon F15,1
  • Oval, mörk lila;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 280 g
Överraskning5
  • Cylindrisk, mörk lila;
  • massa - grönaktig, utan bitterhet;
  • vikt - 98–174 g
Grå näsa7,5
  • Cylindrisk, lila;
  • massa - lätt, tät, utan bitterhet;
  • vikt - 200-250 g

Fotogalleri: några mittsäsongsplantor från de som presenteras i tabellen

Video: granskning av auberginesorter i midsäsongen

Sen aubergine

De senaste äggplantorna kommer till frukt efter 140–155 dagar från såddagen. Som regel väljs sådana sorter för destillation på skyddade bäddar.

Bataysky mognar 140 dagar efter sådd. Anläggningen driver stammen upp till 0,7 m; den bär frukt både i växthuset och på gatan - upp till 8,1 kg per 1 kvadratkilometer. m. Nackdelarna inkluderar oförmågan att motstå fusariumvällande. Frukterna är långa, mörka violetta, väger från 140 till 220 g. Kötterna är vitaktig, nästan utan tomrum, tät, med en liten bitterhet. Denna aubergine är bra för att göra kaviar.

Värdet på sorten Bataysky - i hög produktivitet, enhetlighet av frukter och goda tekniska egenskaper

Den spridande torpedon kan vara upp till 1 m i växthuset, även om vissa föredrar att odla den i öppen mark - här når växten 0,7–0,8 m. Denna kultiv är berömd för sitt utbyte på upp till 8 kg / m 2. God immunitet är en annan fördel med sorten. Släta cylinderformade frukter, målade i ljusa lila färger, når en massa på 200 g, de har en grönaktig mitten med en liten astringency.

Full mognad av torpedofrukter sker efter 135–145 dagar från sådd

Opretentiösa auberginesorter

De mest opretentiösa och toleranta (okänsliga) mot extrema temperaturer, hög luftfuktighet, värme, sorter och hybrider väljs oftast för att växa inte bara i öppen mark utan också i växthuset. De älskar dem för garanterad avkastning och god smak av massa, oavsett hur vädret förändras under säsongen. Experter rekommenderar att man planterar sådana aubergine till nybörjare och sommarinvånare som "ser" sängarna på helgerna.

Tabell: översikt över opretentiösa aubergine med en kort beskrivning

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Voronoi7-8
  • Ovoid, mörk lila;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 220-400 g
  • Tidigt mogen;
  • för öppen mark och växthus;
  • lång;
  • värmebeständig
Dialog7
  • Päronformad, ljus lila;
  • köttet är grönaktig;
  • vikt - 110–233 g
  • I mitten av säsongen;
  • låg;
  • för jord och växthus;
  • kallbeständig
Galina F16,5
  • Cylindrisk, mörk lila;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 200-220 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus;
  • stickar bra i dåligt väder
nallebjörn3,1
  • Cylindrisk, violett, lätt krökt;
  • köttet är grönaktig;
  • vikt - 230 g
  • Tidigt;
  • för öppen mark och växthus;
  • medelhöjd;
  • kallbeständig
Caprice F16,4
  • Cylindrisk, lila;
  • massa - grön, utan bitterhet;
  • vikt - 180-200 g
  • Tidigt;
  • för jord och växthus;
  • lång;
  • tolererar temperaturförändringar väl
Japansk dvärg1
  • Cylindrisk, mörk lila;
  • massa - grönvit, utan bitterhet;
  • vikt - 170 g
  • Tidigt;
  • för öppen mark och växthus;
  • förkrympt;
  • bär frukt i ogynnsamma väderförhållanden
Maria4,9
  • Lång, lång, mörk lila;
  • köttet är lätt, utan bitterhet;
  • vikt - 210 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus;
  • svarar inte på temperaturförändringar

Fotogalleri: några sorter av opretentiös aubergine från bordet

Vilken växthus aubergine att plantera på webbplatsen - experter råd

På skyddade sängar växer höga kultivarer bra och bär frukt. Deras fruktperiod är mycket längre än för obelagda: de första äggplantorna mognar under 2 - 3: e decenniet av juli, och de sista frukterna kan skördas före frost.

En gång läste jag i tidningen om äggplantor för Moskva-regionen de bästa - dessa är Bagira, Behemoth, Lolita, Orion och Scorpio. Av dessa hittades endast Bagira ("Gavrish") till salu. De senaste 5 åren har jag inte fuskat med henne; på en bra sommar, även i öppen mark, en elegant gröda. Vi gillade också Bibo, Marzipan, Galina att smaka och ge. Svampglädje och Ilya Muromets behagade inte.

Alyosha-Elena

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- de bästa kvaliteterna på hybrider - aubergine-2018 / page / 2 /

Tabell: Ett urval av aubergine för plantering i ett växthus

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Bagheera F117
  • Oval, mörk lila;
  • köttet är grönaktigt, inte bittert;
  • vikt - 250-350 g
  • I mitten av säsongen;
  • halvhög, hög;
  • kallbeständig
Lolita F114
  • Cylindrisk, lila lila;
  • köttet är ljusgrönt utan bitterhet;
  • vikt - 300 g
  • Tidigt;
  • hög - upp till 3,3 m;
  • svaga spikar av skott
Giselle F111-17
  • Cylindrisk, lång (30 cm);
  • massan är vit utan bitterhet;
  • vikt - 300-400 g
  • Tidigt;
  • hög - 1,9 m;
  • skjuter nästan utan taggar
Nötknäpparen F112-15
  • Oval, lila;
  • massan är lätt, inte bitter;
  • vikt - 230-350 g
  • Tidigt;
  • hög - 1,8 m;
  • spridning
Orion F110-12
  • Päronformad, lila, med en rund spets;
  • massan är lätt, lös, inte bitter;
  • vikt - 280-320 g
  • Medium sent;
  • hög - 2 m;
  • stickade skott
Skorpion F122,6
  • Ellipsoid, lila;
  • köttet är grönaktigt, inte bittert;
  • vikt - 480 g
  • I mitten av säsongen;
  • hög avkastning

Fotogalleri: några aubergine växthushybrider från bordet

Video: ett urval av aubergine till växthuset

Skörda kultivarer bland aubergine

Som påpekats av experter är det nödvändigt att observera jordbruketeknologi och regelbundet applicera organisk och mineralisk gödselmedel under roten för att uppnå hög avkastning på aubergine..

Tabell: lista över de mest produktiva sorter och hybrider av aubergine

TitelProduktivitet, kg / m2 (genomsnitt)Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Vakula9,8-12,2
  • Oval, mörk lila;
  • köttet är vitt;
  • vikt 450–600 g
  • Ultra tidigt;
  • medelhöjd;
  • för öppen mark och växthus;
  • resistent mot bakterierot
Spermacetival12
  • Lång (mer än 20 cm), päronformad, mörk lila;
  • köttet är lätt, utan bitterhet;
  • vikt - 500-700 g
  • Tidigt;
  • standard, hög;
  • för öppen mark och växthus;
  • kallbeständig
Vit älva8,5-10
  • Klubbformad, vit, något glansig;
  • massa - vit, välsmakande;
  • vikt - 200-250 g
  • Medium tidigt;
  • för öppen mark och växthus;
  • låg;
  • motståndskraftig mot temperaturförändringar
Angela F110
  • Ljuslila, elliptiska, med längsgående ränder;
  • massan är vit, inte bitter;
  • vikt - 350-400 g
  • Tidigt;
  • medelhöjd;
  • för växthus
Ilya Muromets6-8
  • Violett, lång, glansig;
  • köttet är vitaktigt, inte bittert;
  • vikt - 500 g
  • I mitten av säsongen;
  • låg;
  • för öppen mark och växthus

Fotogalleri: några skördade auberginesorter från de som presenteras i tabellen

Video: En översikt över auberginesorter och hybrider

Stora fruktade auberginesorter

Standardstorleken på auberginefrukter är 200–300 g, vissa kan nå 500 g. Men det finns sorter och hybrider där en aubergine kan väga upp till 1,5–2 kg, medan de har en anständig smak av massa och kan växa som öppna sängar och i växthuset. Trädgårdsmästare noterade att kultivarer med viktiga frukter upp till 1 kg vanligtvis är höga. Glöm inte att växten spenderar mycket energi på att mogna en stor fruktig gröda - utan regelbunden klädsel är det inte alltid möjligt att få de eftertraktade frukterna "som på en bunt med frön".

Tabell: ett urval av storfruktade aubergine för olika odlingsförhållanden

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Bumbo7
  • Oval, vit, längd upp till 18 cm;
  • massa - vit, välsmakande, öm;
  • vikt - 700–1200 g
  • Medium sent;
  • standard;
  • för växthus
Sancho panza7,5
  • Sfärisk, mörk lila;
  • massan är vit, inte bitter;
  • vikt - 500–1000 g
  • I mitten av säsongen;
  • standard, medelhöjd;
  • för öppen mark och växthus
Bard F18,2
  • Cylindrisk, mörk lila;
  • kött - grönaktig, välsmakande;
  • vikt - 850 g
  • I mitten av säsongen;
  • lång;
  • för växthus
Philemon8
  • Cylindrisk, mörk lila, längd 20 cm;
  • köttet är ljusgrönt, inte bittert;
  • vikt - 700-1400 g
  • I mitten av säsongen;
  • standard, hög;
  • för öppen mark och växthus
Stor klump2,37
  • Sfärisk, lila;
  • massa - lätt kräm, inte bitter;
  • vikt - 400-500 g
  • Sent;
  • förkrympt;
  • för växthus
Globen2,8
  • Sfärisk, ljust lila;
  • köttet är vitaktigt, utan bitterhet;
  • vikt - 840 g
  • Medium tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Don Quixote7,8
  • Mycket lång - upp till 40 cm, med en spetsig spets, lila;
  • massan är vit, inte bitter;
  • vikt - 450 g
  • Medium tidigt;
  • standard, hög;
  • för öppen mark och växthus

Fotogalleri: Stor fruktig aubergine

En fest för hela världen: sorter av mångfärgade aubergine

Aubergine med frukter i olika färger - gourmet erövrar. Som regel är de inte kända för överhösten eller stora frukter, smaken är ibland medioker, och kötten hos vissa är oförskämd. Men oftast är det hybriderna i den sista generationen som skiljer sig i färg från klassiska aubergine som inte är bittra, värderade för en delikat arom som är jämförbar med svamp, och som har få frön i massan. För en förändring i sängarna bör randig eller lila-rosa aubergine avvecklas, särskilt för underbarare..

Vit aubergine

Enligt experter är vita aubergine helt saknade bitterhet - de behöver inte blötläggas innan du lagar mat. Ofta är deras hud mer känslig än för mörka sorter. Lättfödda kultivarer förknippas med svamp efter smak. Aubergine-skalet som saknar pigmentering bland det "flerfärgade" sortimentet är mest, och deras namn är ofta associerade med vit (vit päron, Tender F1, Snezhniy, Albion).

Tabell: aubergine med vit skal

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Mjölkbud8
  • Klubbformad, lång;
  • med vitt kött;
  • vikt - 270 g
  • Medium tidigt;
  • låg;
  • för öppen mark och växthus
Snövit8,4
  • Ellipsoid, medellång;
  • med vitaktigt, inte bittert kött,
  • vikt - 190 g
  • I mitten av säsongen;
  • för öppen mark;
  • låg
Svan3
  • Päronformad, glansig;
  • med lätt kött utan bitterhet;
  • vikt - upp till 400 g
  • Medium sent;
  • för växthus;
  • transportabla;
  • liggande
Snöboll8,4
  • Cylindrisk;
  • med vitt kött;
  • vikt - 200-300 g
  • Tidigt;
  • för öppen mark och växthus;
  • lång
vit natt5,6-6
  • Cylindrisk, kort;
  • med vitt, inte bittert kött;
  • vikt - 220 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Smaken på svamp6,4
  • Cylindrisk, kort;
  • massa - vit, öm,
  • vikt - 150 g
  • Tidigt;
  • för jord och växthus;
  • lång

Video: välsmakande och högpresterande hybrider - ett urval av vit aubergine

Ljuslila och lila aubergine

Auberginehybrider målade i ljuslila, lila och rosa toner är väl lämpade för grillfest med kött. Enligt trädgårdsmästare är huden på sådana kultivarer nästan lika känslig som hos vitfrukt.

Lila och violetta aubergine:

  • Rysk riddare;
  • Borovichok;
  • smågris;
  • Pelikan F1;
  • Sommarfärger;
  • Rosa flamingo.

Tabell: lite aubergine med lila och ljuslila frukter

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Sommarfärger8
  • Päronformad, violett-lila;
  • massa - grönaktig, utan bitterhet;
  • vikt - 190 g
  • I mitten av säsongen;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Borovichok7,8
  • Ellipsoid, lila lila;
  • köttet är vitt;
  • vikt - 300-400 g
  • I mitten av säsongen;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Rosa flamingo7,6
  • Långa, cylindriska, lilla;
  • köttet är vitt;
  • vikt - 450 g
  • Tidigt;
  • standard, spridning;
  • för växthus

Fotogalleri: aubergine med lila och ljus lila skal

Aubergine aubergine

Dessa är sorter av standardfärg för aubergine - de mest "blå" de vanligaste för trädgårdsmästare.

Tabell: aubergine med mörk lila och mörkblå färg på frukten

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Clorinda F13
  • Oval, mörk lila;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 320 g
  • Tidigt;
  • för jord och växthus;
  • opretentiös
Mörkhudig tjej5
  • Cylindrisk, lätt krökt, blå-violet;
  • köttet är vitt;
  • vikt - 230 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Rånare7
  • Undvik, mörk lila;
  • massan är lätt, inte bitter;
  • vikt - 320 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus

Fotogalleri: Aubergine Dark Purple and Dark Blue

Andra aubergine med ovanlig färg

Förutom vit och lila, många sorter av aubergine med en färg som liknar inte aubergine alls, men andra grönsaker och även bär föds upp:

  • vissa med början av teknisk mognad får en brun-vinröd hudton;
  • andra har uttalade ränder och liknar miniatyrvattenmeloner;
  • den tredje är som zucchini - gul och grön.

Men smaken förblir samtidigt behaglig i alla sorter, köttet är mjukt, tätt.

Tabell: aubergine med olika färger

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Brun
Svart stilig4
  • Violettbrun, lång;
  • köttet är gulaktigt, utan bitterhet;
  • vikt - 112-200 g
  • I mitten av säsongen;
  • för öppen mark och växthus
Carlson6,8
  • Violett med brun nyans, sfärisk;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 250-350 g
  • Tidigt;
  • låg;
  • för öppen mark och växthus
Randig
Ränder3
  • Ovoid, lila, med vita ränder, matt;
  • köttet är vitaktigt, utan bitterhet;
  • vikt - 80 g
  • Tidigt;
  • låg;
  • lämplig för odling i en kruka
Marmor4,9
  • Cylindrisk, lila, med vita ränder, glansig;
  • massan är vit, inte bitter;
  • vikt - 180–250 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Randig flygning4,5
  • Cylindrisk, mörk lila, med ofta ljusa ränder;
  • massan är lätt, inte bitter;
  • vikt - 200 g
  • I mitten av säsongen;
  • lång;
  • värmebeständig;
  • för öppen mark och växthus
Sjöman5,3
  • Långa, med vita ränder, mycket glansiga;
  • massa - vit, välsmakande;
  • vikt - 380 g
  • Tidigt;
  • mycket hög - upp till 3 m;
  • för växthus
Gul och grön
Östprins8,7
  • Gul, cylindrisk, lång;
  • massa - vit, utan bitterhet;
  • vikt - 250 g
  • I mitten av säsongen;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Grön7
  • Ellipsoid, medellång;
  • massan är lätt, inte bitter;
  • vikt - 250 g
  • Tidigt;
  • låg;
  • för öppen mark och växthus
Yoga7,6
  • Lång, ljusgrön;
  • köttet är vitt;
  • vikt - 225 g
  • I mitten av säsongen;
  • låg;
  • för växthus
Smaragd F17,3
  • Oval, glansig;
  • köttet är lätt, utan bitterhet;
  • vikt - 300 g
  • Medium tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus;
  • motståndskraftiga mot temperatursvingningar

Fotogalleri: ett urval av aubergine med en ovanlig hudton

Hög aubergine

I grund och botten växer de ryska trädgårdsmästarnas bäddar i mindre storlek (nämnts ovan Bolshoy Uvalniy, Zelenenky) och medelstora (nämnda ovan Yoga, Dialog, Nallebjörn) aubergine. Uppenbarligen är orsaken deras långa växtsäsong - höga sorter spenderar för mycket energi på tillväxt och lyckas producera frukter endast i växthuset eller i de södra regionerna i vårt land. Men det finns verkliga jättar bland aubergine - höga sorter. De skiljer sig i utmärkt produktivitet..

Tabell: auberginesorter som är mer än en och en halv meter höga

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Flodhäst F117
  • Päronformad, lila;
  • massa - grönaktig, medium tät;
  • vikt - 340 g
  • Tidigt;
  • standard;
  • mer än 2 m hög;
  • för växthus
Giselle F111-17
  • Violett;
  • lång, cylindrisk form;
  • massa - vit, tät, utan bitterhet;
  • vikt - 300-400 g
  • Tidigt;
  • höjd upp till 1,9 m;
  • svag sting av stammen
Svarta havet9
  • Päronformad, mörk lila;
  • grönt kött, inte bittert;
  • vikt - 170 g
  • Tidigt;
  • höjd upp till 1,8 m;
  • för öppen mark och växthus

Fotogalleri: aubergine hög

Sorter av olika former

Förutom varianter i olika färger avlas aubergine med olika former. Varje sort har sina egna meriter. Till exempel fungerar seglformade sorter bra i växthusförhållanden - de lyckas gå upp i vikt, och rund aubergine är ett utmärkt val för fyllning och kokning av kaviar.

Tabell: urval och kort beskrivning av aubergine i olika former

TitelProduktivitet, kg / m2Beskrivning av fostretAndra egenskaper
Sickle Aubergine
Överflöd5,7
  • Cylindrisk, lång, lila;
  • köttet är vitt;
  • vikt - 200 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • tolererar hög temperatur;
  • för öppen mark och växthus
Kalif4,9
  • Klubbformad, lila, lång;
  • köttet är vitt;
  • vikt - 230 g
  • Medium tidigt;
  • lång;
  • för öppen mark och växthus
Samurai svärd3,6
  • Klubbformad, lila;
  • massan är vitaktig, inte bitter;
  • vikt - 200 g
  • Medium tidigt;
  • låg;
  • för öppen mark och växthus
Yatagan F14,3
  • Lång, smal, mörk lila, böjd;
  • massan är lätt, inte bitter;
  • vikt - 200 g
  • I mitten av säsongen;
  • medelhöjd;
  • krävande belysning;
  • för växthus
Rund aubergine
Bebo F14,8
  • Oval, vit;
  • köttet är vitaktigt, utan bitterhet;
  • vikt - 230 g
  • Tidigt;
  • för öppen mark;
  • transportabla
Ping Pong F17,4
  • Vit, rund;
  • lätt kött;
  • vikt - upp till 100 g
  • Medium tidigt;
  • för växthus;
  • liggande
Bourgeois F14,7
  • Sfärisk, lila;
  • köttet är grönaktigt, inte bittert;
  • vikt - 300 g
  • Tidigt;
  • lång;
  • för jord och växthus

Fotogalleri: aubergine med olika former av frukt

Dekorativa sorter och hybrider

Understora standard aubergine buskar växer bra i krukor. Vissa prydnadskultivarer är oätliga. De mest intressanta sorterna är:

  • Röd dekor är en oätbar senmogen sort med ljusröd liten (60–70 g) platt rundad frukt;
  • Uteplatsstrio F1 - en dvärghybrid med små lila-vita frukter på 40-50 g;

Aubergine Patio Trio F1 - en dekorativ hybrid av den senaste generationen

Aubergine Medallion odlas för att äta och beundra

Zonerade äggplantor för odling i regionerna

Det rekommenderas att välja zoner för odling på gata, och alla höga aubergine är lämpliga för växthuset. Det är bara nödvändigt att i förväg veta kultivarnas höjd, eftersom vissa kan nå 2,5 m eller mer.

Tabell: regionaliserade auberginesorter efter region

OmrådeAuberginevarans / hybridens namn
Rysslands mellersta randFaith, King of the North, Dwarf Early 921, Galina F1, Voronoi, Mishutka, Globe, Dark-skinned, Cornucopia
Sibirien, Ural, nordvästra RysslandDialog, Bataysky, Lolita F1, Diamond, Bagira F1, japansk dvärg, Salamander, Vera, Gisele F1
Södra regioner i RysslandSwan, Rogue, Great Bouncer, Bibo, Black Stilig, Flodhäst F1, Kalif, Ilya Muromets

Recensioner av trädgårdsmästare

Den mest favorit är King of the North och King of the Market hybrider. Min aubergine växer i ett filmväxthus. Detta par ger alltid en stabil gröda i alla väder. Utan bitterhet är frön små, med en god auberginesmak. Efter dem kommer Valentine. Det brukade vara en favorit japansk dvärg. Sedan gick han starkt igenom och slutade plantera den. I år försöker jag växa igen. Förra året glad Bataysky. Men jag kommer inte att upprepa det ännu.

julia

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- bästa- / hybrider- aubergine-2018 /

Förra året, Avatar F1 och kalifen nöjda, buskarna är höga, smala, var mycket fruktiga. Fruktens vikt är ungefär 250–350 g, från busken 10–12 stycken. Varje år planterar jag min favorit - Bourgeois F1. Även om det är runt, men inuti är det inte tomt, inte slaktigt, frön är små, fruktbara. Det blir mer vikt. Vitt 2017 - Svan och smak av svampar är välsmakande, mjuka, men utbytet är lågt - 5-6 stycken är inte särskilt stora. Jag planterar inte Diamond på grund av min låga produktivitet (jag försökte det flera gånger) och Sailor, för 2015 - på en bra sommar - var den enda sjuka hela tiden, sedan ruttna på frukten, då är bladen på vissa platser, även om Galina F1 perfekt producerade i närheten.

Galkaspb

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- de bästa kvaliteterna av hybrider- aubergine-2018 /

Bibo, vi har husets ledare. Endast en funktion - så snart kylan börjar han först producera så många frön och vad mer. Och bitter en av de första. Men jag börjar gradvis bli bitter, i slutet av säsongen. Vattning är övergivet, vård överges och nätter är kalla. De där. det är någonstans i mitten av september. Jag odlar den i avgasen, under bågarna, när hästar växer upp - höga och ingen båge och film inte längre hamngata. Jag har planterat hybrider i 4 eller 5 år redan - Bibo, Mirval, Epik, etc..

Nata983

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- de bästa kvaliteterna på hybrider - aubergine-2018 / page / 3 /

Ovanlig form och färg, anständigt utbyte och opretentiöshet - sådana kvaliteter tillåter inte aubergine att förbli osäkra. Det viktigaste är att välja en sort efter klimatet, ta hänsyn till mogna datum och inte vara för lat för att ta hand om auberginebäddar - då garanteras framgång. När du är trött på vanliga grönsaker - plantera aubergine, kommer den ursprungliga smaken och absoluta fördelarna med "livslängdsgrönsaken" inte att lämna dig likgiltig.